自宅で簡単！スプラウト作り③4～6日目

どうも～、「なん」です。新年度ですね～。

写真と日数を数えて思ったんですけど、大さじ1では容器によっては5日では十分な量はできないかも…
大さじ2杯であれば、5日程度で結構な量になると思うので、その辺は個人の見解によるかなと思います。
まぁ、スプラウトのような発芽食品は発芽仕立てが一番エネルギーが高いと聞いたことがあるので、短い期間で収穫できるのがいいかとは思うのですが、その辺は作る方にお任せします(笑
我が家は容器の関係と1週間のリズム、習慣で動きたいので7日周期で育てていこうと思います。
ということで、今回は「大さじ1でこれくらい作れますよ」という感じでご紹介ということにします。

さてさて4日目朝の様子。芽が結構伸びてカイワレ感がupしてきました！成長速度も倍々って感じです。この辺から容器全体に散りばめるのが困難になってきます。

4日目。

5日目の朝。容器の半分近くまで成長しています。成長が目に見えて楽しいです^^

5日目、もう少しで容器の半分くらい行きそうです。

6日目の朝。ついに容器の大半を埋めるようになってきました。そろそろ収穫です。育成場所によってあまり緑化していない場合は、その日の日中は窓際などに出して軽く日光に当てるようにするとよいです。今回私のは、容器設置場所が少し陽が入る場所であったためか、途中から緑化していますね。序盤に日光に当てすぎなければ、ちゃんと成長してくれるみたいです。