こんにちは、ポテ子です＾＾
コロナ後、初めて沖縄から出ることになりました。今回は仕事で東京へ2泊します。
昔7年ほど東京に住んだことがありますが、久しぶりに東京へ行くとなると、飛行機とか電車ってどうやって乗るんだっけ…って不安になるのは私だけでしょうか？
（那覇空港行きのモノレールでさえも少し不安です笑）
でも、ヴィーガン の私にとって1番気になることは、やっぱり「食事」なんですね〜
自宅だと選んだ食材で自分好みで作れますが、旅先はそうもいかないですよね。そうは言ってもさすが東京。調べると沢山ヴィーガン 対応のお店があることを知りました。
東京へ着いて最初の食事は羽田空港にあるヴィーガン 専門店「HealthyTOKYO Cafe＆Shop」
名前にヘルシーって言ってるし、なんだかポテ子にぴったりなお店…！
店員さん一押しメニュー、ラザニアを注文することに。
ラザニアって、こってり系の代表じゃない…本当にヘルシーなんだろうか（´-`）.｡oO
と思いつつ、待つこと10分。ラザニアを見て、やっぱりこってり感が全面に出てます！
お味はいかに…
うん、美味しいです＾＾
しっかりとした味付けですが塩辛くありません。グルテンフリーのパスタを使っていて、あまり脂っぽさもないので食べた感じも軽いです。
でも、量はボリュームがあって食べ応えバッチリ‼︎
空港にこういうお店があると嬉しいですね〜。
こんな感じで、東京で出会った美味しいヴィーガン のお店を紹介していきたいと思います♪
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