こんにちは、ポテ子です＾＾
お休みの日にアップルパイを作ってみました。
初めて作る、しかもヴィーガンアップルパイです。
お菓子作りをする方ならご存知だと思いますが、
けっこう油やお砂糖沢山入れるレシピが多いんですよね〜
私は普段、料理に油やお砂糖はほとんど使わないので、今回のアップルパイもお砂糖を入れず、油は分量の半分以下にしてみました。
できあがりは不格好になりましたが、初めてだから良しとしましょう笑
紅茶と美味しく頂きました♪
作り始めてから食べるまでの間、リンゴとシナモンの香りが部屋中に広がり、なんとも言えない幸せなひと時…(●´ω｀●)
パイ生地に全粒粉を使っているので、沢山食べてもヘルシーで栄養価が高く安心です。
これを機会に、田芋パイなども作りたいと思います(^O^)／
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